Factura de autoconsumo

Compañeros, soy contador de una empresa que se dedica a vender pasteles. Pero ellos actualmente para que todo el personal de su punto de vista sobre el sabor y calidad hacen pasteles. Pero solo hacen la salida del inventario pero el producto final queda sin rastro. Mi pregunta viene acá debe figurar la factura de autoconsumo según me comento un colega. Mi duda es como quedaría la factura en la contabilidad y como liquidaría esa factura. Quedo atento a sus comentarios

Según la ley del IVA, estos bienes como bien dice su colega, deben facturarse como Autoconsumo y su base imponible es al costo, esta factura le generará Obligación para con el IVA por pagar debiendo pagar el impuesto determinado, pero no puede compensar la factura como una compra pues en esencia, ud ya incurrió en crédito fiscal al momento de comprar los productos o parte de, en fabricarlos. La factura quedaría a una cuenta contable de costo por ejemplo “Pruebas calidad” con abono al inventario. Importante que exista una política empresarial respecto a ello para que soporte cualquier auditoría, pues las salidas de inventario son delicadas y no pueden rebajarse solo así por así sin justificación como según entiendo lo están haciendo en estos momentos, eso lo podrían catalogar como ventas sin factura.

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Buenas noches, O sea que la factura que la empresa se emite asi misma por autoconsumos no se registra en libro de compras, por lo que el reporte de sat no cuadraria con el libro de compras? MIl gracias

Sí se puede registrar pero sin derecho a Crédito fiscal.