Muy buenas tardes Pelizyasociados debes de tomar en cuenta que la nomenclatura a usar debe de ser la misma que la de una entidad comercial, únicamente tendrías que identificar cuentas especificas para los ingresos podría ser como ingresos exentos, o cualquier otro nombre que les quieras dar, el punto principal aquí seria definir bien los tipos de documentos que vas a utilizar para que al momento de ingresarlos se te facilite el ingreso de los documentos.
Ponle un ejemplo en mi caso yo al momento de ingresar recibos de una entidad exenta no le coloco tipo de documento sino que en la serie le coloco recibo y al momento de ingresar el monto presiono 2 y coloca el valor como exento esto hace que al momento de generar el libro de ventas me aparezca dentro de la columna de exento.
Espero te haya podido ayudar en algo.
Saludos